Traditie en technologie

Send

Gietijzer is het oudste materiaal waarmee mensen gerechten maakten. Onze grootmoeders en moeders kookten allerlei gerechten in gietijzeren pannen - pannenkoeken, vlees, groentestoofpot.

Misschien wordt in uw keuken iets van een gietijzeren gebruiksvoorwerp bewaard als een gedenkwaardige zeldzaamheid. Gerechten bereid in gietijzeren schalen hebben een bijzondere smaak en zijn beter voor de gezondheid. Gietijzer behoudt een uitstekende temperatuur, dus u kunt geen producten bakken, maar sudderen met een minimale hoeveelheid olie of zonder. Daarnaast kost het bereiden van culinaire hoogstandjes veel minder tijd dan bij gerechten van andere materialen.

Gietijzeren kookgerei Röndell vervaardigd op de meest geavanceerde apparatuur van het Deense bedrijf DISA, waardoor u een hoog kwaliteitsniveau kunt behouden. Elk stuk gietijzeren kookgerei van Röndell is uniek omdat het is gevormd in individuele zandvormen die na elk gebruik kapot gaan.
Elk item in de collectie Diep bordeaux enEdel rood - Dit is een unieke combinatie van handgemaakte en geavanceerde apparatuur in productie. Het hoogwaardige binnenemaille in beide collecties is bestand tegen hoge temperaturen, wat zorgt voor gemakkelijke verzorging en bescherming van gerechten tegen oxidatie.
Beide collecties nemen dankzij het stijlvolle design een waardige plek in uw keuken in en maken het ook gemakkelijk om heerlijke soepen, stoofschotels, ontbijtgranen of ideaal stoofvlees te bereiden.
Gebruik de volgende aanbevelingen om ijzeren gerechten die u lange tijd getrouw hebben geserveerd, te serveren:
► Zorg er bij het koken van voedsel op een gasfornuis voor dat de vlam alleen de bodem van de vaat raakt en de muren niet bereikt.
► Gebruik geen sterk vuur als u zonder water kookt en laat geen leeg kookgerei in vuur en vlam staan.
► Verwarm het kookgerei op middelhoog vuur tot de vloeistof kookt of tot de gewenste mate van frituren, en zet dan het vuur zo laag mogelijk.
► Gietijzeren schalen met de hand met warm water en een mild afwasmiddel wassen, goed uitspoelen en afnemen. Gebruik voor het reinigen geen metalen washandjes of schuurmiddelen.
► Om de levensduur van gietijzeren kookgerei te verlengen, kunt u het met een kleine procedure die aan het begin van het gebruik moet worden uitgevoerd, het periodiek herhalen: de binnenkant van het kookgerei, evenals de verbinding van het deksel en de kast, moet worden afgeveegd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en vervolgens gedurende enkele minuten op laag vuur worden verwarmd.
Met deze eenvoudige regels kunt u genieten van het aangename proces van het lang koken van uw favoriete gerechten in de collecties Deep Burgundy en Noble Red en uw geliefden verrassen met heerlijke culinaire hoogstandjes!
Foto: PR
Materiaal voorbereid door Julia Dekanova

Send